Herz ist ganz mageres Muskelfleisch und nach dem Einlegen köstlich zart! 

Der Klassiker als Sommer-Variante!

Saftiges Fleisch vom Rind, dazu die herzhafte Meerrettich-Sauce und erfrischende Rote Bete...ein leckeres Gericht, um den Winter ausklingen zu lassen!

Dieses Rezept kommt aus Schweden und ist ein Festessen!

Dieses leckere Gericht wird vornehmlich in Franken serviert. Zum Nachkochen im Norden bereiten wir gerne die richtig zugeschnittenen Schweineschultern vor!

Rinderzunge ist reines Muskelfleisch und auf vielfältige Art zuzubereiten.

Paniert, mit saisonalem Gemüse schmeckt sie auch im Sommer lecker!

Kotelette "natur" - eine tolle Abwechslung auf dem Grill zu unseren marinierten Produkten!