Menschen, Tiere
und Natur
Der Biohof Muhs bildet eine besondere Einheit aus Landwirtschaft, Hofschlachterei und Bauernhofkindergarten. In allen Arbeitsbereichen ist die Wertschätzung der Natur, der Tiere und der Menschen unser wesentlicher Grundsatz. Vom Ackerbau über die Tierhaltung bis hin zur Schlachtung, Verarbeitung und Verkauf arbeiten wir nach streng kontrollierten Bio-Richtlinien.
Die drei Bereiche
auf dem Biohof Muhs
Bio-Hofschlachterei
Wir verkaufen Bio-Fleisch und-Wurstwaren vom Rind, Schwein und Lamm ausschließlich aus eigener Schlachtung und Herstellung. Die Tiere wachsen auf unserem Biohof oder einem unserer Bio-Partnerbetriebe in direkter Umgebung auf.
Bio-Landwirtschaft
Auf unseren Feldern in unmittelbarer Umgebung bauen wir das Futter für unsere Tiere an, die bei uns auf dem Biohof geboren werden und aufwachsen. Mit einer abwechslungsreichen Fruchtfolge erzeugen wir rund zwei Drittel des eigenen Futterbedarfs.
Hof-Kindergarten
Die Wurzelkinder erleben bei uns an fünf Vomittagen in der Woche mit allen Sinnen, was Bio-Landwirtschaft und Lebensmittelerzeugung bedeutet. Sie helfen beim Füttern der Tiere, stellen neugierige Fragen und sind immer mitten im Hofgeschehen.
Bio aus
Überzeugung
Seit 1992 wirtschaften wir auf unserem gesamten Betrieb nach Bio-Richtlinien. Wir sind überzeugt, damit einen Beitrag zu mehr Klimaschutz, Tierwohl und gesunden Lebensmitteln zu leisten. Als Demonstrationsbetrieb möchten wir die ökologische Arbeitsweise einer möglichst breiten Öffentlichkeit nahe bringen.
Bio-Fleisch und
-Wurstwaren
Unser Sortiment umfasst Bio-Fleisch und über 40 Wurst- und Aufschnittsorten vom Rind, Schwein und Lamm. Alle Produkte stammen aus eigener Schlachtung und Herstellung. Wir beraten Euch gerne zu unseren Produkten. Nach Absprache bereiten wir auch spezielle Zuschnitte vor.
Biohof Muhs
miterleben
Teil des Teams werden
Du bist interessiert an ökologischer Lebensmittelerzeugung und hast Lust, mit anzupacken? Bei uns gibt es vielfältige Möglichkeiten, sich mit einzubringen.
Unsere Veranstaltungen
Als Demonstrationsbetrieb veranstalten wir Führungen und Feste, an denen unser Biohof für die Öffentlichkeit zugänglich wird. Gerne zeigen wir euch, wie wir Ökolandbau und Vermarktung praktizieren.
Rezepte
Aus unserem Bio-Sortiment lassen sich viele leckere Gerichte zaubern.