Den Salat waschen und abtropfen. Gurke, Tomaten und Äpfel ebenfalls waschen und mit Schale in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Die Fleischkäsescheiben in etwas Öl von beiden Seiten bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten.
Die Brötchen aufschneiden und mit Salatmayonnaise bestreichen. Anschließend mit Salat, Fleischkäse, Gurke, Zwiebel, Tomate und Apfel belegen.
Rezept Notizen
Dazu unsere hausgemachte Salatmayonnaise, im Hofverkauf oder auf Bestellung auf den Wochenmärkten erhältlich!