“Im Einklang mit der Natur”
Der Biohof-Muhs hat viele Bereiche, die zusammen eine Einheit bilden:
- Die Bio-Landwirtschaft mit Ackerbau und Tierhaltung,
- die Bio-Hofschlachterei mit Herstellung und Verkauf und auch
- der Bauernhofkindergarten mit seinen 18 Wurzelkindern.
Vom Ackerbau über die Tierhaltung bis hin zur Schlachtung, Verarbeitung und Verkauf unterliegt unser Betrieb streng kontrollierten Bio-Richtlinien.
In der Bio-Hofschlachterei kombinieren wir bei der Herstellung unserer Produkte traditionelle Verfahren mit modernster Technik.
Auch dabei setzen wir auf ökologisch erzeugte Inhaltsstoffe.
Für die Tiere gibt es keine langen Transportwege, da sie auf unserem Biohof oder unseren regionalen Partner-Biohöfen artgerecht aufwachsen. Die Schlachtung erfolgt ohne Stress direkt auf unserem Hof.
Wir stellen alle Biofleisch und -wurstwaren selbst her und garantieren so für beste Qualität und stets frische Ware.
Auch dabei setzen wir auf ökologisch erzeugte Inhaltsstoffe.
Für die Tiere gibt es keine langen Transportwege, da sie auf unserem Biohof oder unseren regionalen Partner-Biohöfen artgerecht aufwachsen. Die Schlachtung erfolgt ohne Stress direkt auf unserem Hof.
Wir stellen alle Biofleisch und -wurstwaren selbst her und garantieren so für beste Qualität und stets frische Ware.
Fleischermeister und Bio-Landwirt Rainer Muhs beherzigt den Rat seines Großvaters Emil:
"Mach' lieber weniger und mach' es dafür gut!"
Unsere Lieferanten
Wir beziehen Tiere vom eigenen Bio-Hof.
Zusätzlich arbeiten wir mit regionalen Bio-Betrieben zusammen:
Andreas Koch/ Bioland, Wisch: Rinder und Schafe
Dirk Stoltenberg-Frick/ Bioland, Stakendorf: Rinder und Schafe
Detlef Wiese/ Bioland, Gleschendorf: Rinder und Eier
Hannes Schumacher/ Naturland, Schwartbuck: Schweine
